Food insecurity and hunger is experienced regularly throughout the United States, and locally, here in  Boulder County. Food insecurity is when  individuals either do not have regular and reliable access to any food, and/or do not have regular and reliable access to healthy nourishing food. (FAO 1) As of April 2021, an estimated 33% of Coloradans lack reliable access to nutritious foods, (HFC) and we know that disparities in food access across the country impact children and people of color at significantly higher rates. (FA 2) Regardless of a person’s background, finances. It is a human right to have access to nutritious foods that support human health. 

Due to the high cost of living and farming here on the Front Range, there is often a gap between the cost of farm fresh produce, and what families and individuals can afford to buy. The Growing Gardens Food Project focuses on increasing equitable access to nutritious foods, and on raising food literate youth who value healthy eating, and who are well equipped to prepare and eat fresh vegetables.

Growing Gardens engages youth and community members in sustainable agriculture, and provides access to local fresh produce. The Food Project provides opportunities for low-income community members to access the same local food and farm experiences that are available to higher earning community members through three specific programs. Our Food Donation Program distributes fresh produce through direct-service partners throughout Boulder County, our Seed and Seedling Donation Program, provides seeds and plant starts free of charge to grow food at home, and our Work Trade Program invites community members to volunteer their time on the farm in exchange for vegetables. Additionally, Growing Gardens offers community garden plots and adult gardening and cooking classes at reduced rates for low income individuals, and scholarships for our youth education programming. We’re also excited to announce that our Farm Stand accepts SNAP purchases.

La inseguridad alimentaria y el hambre se experimentan regularmente en todo Estados Unidos y, a nivel local, en el Condado de Boulder. La inseguridad alimentaria se presenta cuando las personas no tienen acceso regular y confiable a alimentos, y/o no tienen acceso regular y confiable a alimentos nutritivos saludables (FAO 1). En abril de 2021, se estimó que el 33% de los habitantes de Colorado carecen de acceso confiable a alimentos nutritivos (HFC) y sabemos que las disparidades en el acceso a los alimentos en todo el país afectan a los niños y las personas de color en tasas significativamente más altas (FA 2). Independientemente de los antecedentes o la  situación económica de una persona, el acceso a alimentos nutritivos para apoyar garantizar salud es un derecho humano. 

Debido al alto costo de vida y de la actividad agrícola en el Front Range, existe una brecha entre el costo de los productos agrícolas frescos y lo que las familias e individuos pueden comprar. El Proyecto Alimentación de Growing Gardens se centra en aumentar el acceso equitativo a alimentos nutritivos y en enseñar a los jóvenes  a valorar  la alimentación saludable  e incluir en sus dietas diarias más vegetales frescos.

Growing Gardens involucra a los jóvenes y miembros de la comunidad en la práctica de la agricultura sostenible y brinda acceso a productos frescos locales. El Proyecto Alimentación cuenta con/promueve tres programas específicos. El programa de donación de alimentos distribuye productos frescos a través de la colaboración con organizaciones que proveen servicios comunitarios  en el Condado de Boulder; el programa de donación de semillas y plántulas proporciona semillas y plántulas sin costo para incentivar el cultivo de alimentos en casa, y el programa de intercambio de trabajo agrícola invita a los miembros de la comunidad a ofrecer su tiempo como voluntarios la finca a cambio de verduras. Además, Growing Gardens ofrece huertos comunitarios y clases de cocina y jardinería para adultos a precios reducidos y becas para los programas de educación para niños y jóvenes. También nos complace anunciar que la tienda de la granja acepta los cupones de SNAP.

Encuentra aquí las fechas y formatos de inscripción para participar.

• Growing Gardens donates fresh, locally grown vegetables and fruits to direct-service providing partner organizations who are best situated within our county to distribute that food to community members who need it most. The produce that we donate is primarily grown on our Boulder and Longmont farms, however we additionally glean locally farmed veggies and fruits from the Boulder County Farmers Market, and directly from local farms. 
• Our food distribution partners during 2023 include: EFAA, OUR Center, YMCA of NOCO youth programs, Community Food Share, Project Protect our Food Systems, Longmont Food Rescue, Harvest of Hope, There with Care, Casa de la Esperanza, TLC Learning Center, Wild Plum Center, and ECE centers and Elementary Schools in Boulder and Longmont. Interested organizations or groups can email tim@growinggardens.org to learn more.
• We are also excited to share that our Farm stands in Boulder and Longmont accept SNAP!

How to access seeds and seedlings

Qualifications for participation

• • Individuals and organizations that meet the Boulder County AMI of 85% low-income minimum are invited to sign up.
  • Reduced rate community gardeners qualify for donations & need to fill out the individual registration form shared below in order to participate.
  • See the 2023 Boulder County AMI chart for income qualifications.

Seed and Seedling Donation Days:

• • Spring Seed and Seedling Donations: We will offer ‘cold tolerant’ seeds and seedlings that can be planted and grown before the last frosts and freezes of the winter. Examples include: Lettuces, spinach, cilantro, kale, chard, broccoli, cabbage, peas, carrots, turnips, and radishes.
    • Boulder
      • Wednesday, April 17th, 2024 – 10am – 5:30pm: Individuals & families
    • Longmont
      • Tuesday, April 16th, 2024 – 10am – 5:30pm: Individuals & families
  • Summer Seed and Seedling Donations: We will offer the full range of garden vegetables that will be able to be grown during the summer months. Examples include: Tomatoes, peppers, eggplant, cucumbers, squashes, kale, chard, lettuce, cilantro, broccoli, carrots, beets, radishes.
    • Boulder
      • Tuesday, May 21st, 2024, from 10am – 5:30pm: Individuals & families 
    • Longmont
      • Wednesday, May 15th, 2024, from 10am – 5:30pm: Individuals, families and organizations

Location Addresses:

Boulder
1630 Hawthorn Avenue, Boulder, CO 80304

Longmont
Ed & Ruth Lehman YMCA
950 Lashley Street, Longmont, CO

Learn More and Apply 

• Work shifts run the first week of June through the last week of October. Applicants will be invited to join early season work days in April and May, but the ability for Growing Gardens to offer vegetables in exchange for early season work is limited due to the seasonal nature of local food production.
• Shift options: Thursday evenings from 4 pm – 6 pm or Wednesday mornings from 9 am – 11 am.
• Activities include weeding, planting, harvesting, and other general farm labor. Experience farming or gardening is not required, but you must be willing and able to do active outdoor work.
• Applications are accepted on a rolling basis, space is open until filled. Priority is given to low-income community members.

• Growing Gardens dona verduras y frutas frescas cultivadas localmente a organizaciones que brindan servicios a la comunidad y Los productos que donamos se cultivan principalmente en las granjas de Boulder y Longmont, sin embargo, también recolectamos verduras y frutas cultivadas localmente en el mercado de agricultores del Condado de Boulder y directamente de las granjas locales. 
• Nuestros socios para la distribución de alimentos durante 2023 fueron: EFAA, OUR Center, YMCA of NOCO programas para jóvenes, Community Food Share, Project Protect our Food Systems, Longmont Food Rescue, Harvest of Hope, There with Care, Casa de la Esperanza, TLC Learning Center, Wild Plum Center, centros de ECE y escuelas primarias en Boulder y Longmont. Organizaciones o grupos pueden contactar a tim@growinggardens.org para aprender más.
• ¡También estamos emocionados de compartir que nuestros puestos de las granjas en Boulder y Longmont aceptan SNAP!

¿Cómo participar en el día de donación de plántulas y semillas?

Requisitos:

• • • Los individuos que viven con ingresos bajos (de acuerdo con los estándares del Condado de Boulder).  
    • Las personas que son parte del programa de huertos comunitarios con tarifa reducida en la Granja en Boulder
    • Consulte la tabla de AMI del condado de Boulder de 2023 para conocer los ingresos requisitos.

Días de donación de plántulas y semillas

• • Donaciones de plántulas y semillas de primavera: ofreceremos semillas y plántulas tolerantes al frío que se pueden plantar y crecer antes de las últimas heladas del invierno. Ejemplos: lechugas, espinacas, cilantro, col rizada, acelgas, brócoli, repollo, guisantes, zanahorias, nabos y rábanos.
    • Boulder
      • Miércoles, 17 de abril de 2024 – 10 am – 5:30 pm: Individuos, familias y organizaciones
    • Longmont
      • Martes, 16 de abril de 2024 – 10 am – 5:30 pm: Individuos, familias y organizaciones
  • Donaciones de plántulas y semillas de verano: Ofreceremos toda la gama de hortalizas que se podrán cultivar durante los meses de verano. Ejemplos: tomates, pimientos, berenjenas, pepinos, calabazas, col rizada, acelgas, lechuga, cilantro, brócoli, zanahorias, remolachas y rábanos.
    • Boulder
      • Martes, 21 de mayo de 2024, de 10 a. m. a 5:30 p. m.: Individuos y familias 
    • Longmont
      • Miércoles 15 de mayo de 2024, de 10 am a 5:30 pm: Individuos, familias y organizaciones

Direcciones de ubicación:

Boulder
En el  invernadero de Growing Gardens en 1630 Hawthorn Ave., Boulder, CO 80304

Longmont
En la Granja del Proyecto de Comida en Ed & Ruth Lehman YMCA (950 Lashley street, Longmont) al lado de la entrada principal de la YMCA.

Obtenga más información y presente su solicitud en

• Los turnos de trabajo comienzan la primera semana de junio y terminan la última semana de octubre. Los voluntarios son bienvenidos a trabajaren el principio de la temporada en abril y mayo, sin embargo la capacidad de Growing Gardens para ofrecer verduras a cambio del trabajo de principios de la temporada es limitada debido a las condiciones climáticas que afectan la producción local de alimentos.
• Opciones de turno: jueves por la noche de 4pm – 6pm o miércoles por la mañana de 9am – 11am
• Las actividades incluyen deshierbe, siembra, cosecha y otras labores agrícolas en general. No se requiere experiencia en la agricultura o jardinería, pero debes estar dispuesto y ser capaz de realizar un trabajo activo al aire libre.
• Las solicitudes se aceptan de forma continua, los espacios están disponibles hasta que la capacidad máxima se llene. Se da prioridad a los miembros de la comunidad que vivan con ingresos bajos.